Salad dưa chuột giòn giòn cay cay chống ngán cực tốt.
Các bạn cùng NauNgon.com vào bếp làm món salad dễ ăn này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé.
Nguyên liệu cần thiết cho món salad dưa chuột kiểu mới :
- 900 gram dưa chuột
- ½ - 1 muỗng cà phê muối
- 2-3 muỗng canh giấm gạo
- 1/2-1 muỗng canh dầu mè
- ½ (một phần hai) muỗng canh đường
- 2-3 muỗng canh xì dầu
- 1/2-1 muỗng canh tương ớt, vừa ăn (tùy chọn)
Các bước thực hiện :
Bước thứ nhất(1):
-Dưa chuột rửa thật sạch, nạo vỏ. Cắt đôi quả dưa chuột theo chiều dọc rồi nạo bỏ lõi.
Bước thứ hai(2):
Sau đó, cắt dưa chuột thành các miếng có kích cỡ khoảng 0,6cm.
Bước thứ ba(3):
Cho dưa chuột ra bát, rắc muối và trộn thật đều. Sau đó cho dưa vào trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Sau đó, dùng tay bóp dưa chuột cho ra bớt nước.
Bước thứ tư(4):
Trong một bát vừa, trộn dưa chuột với giấm gạo, dầu mè, đường. Thêm ít xì dầu và trộn thật đều. Sau đó, cho tương ớt vào, đảo đều.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức salad dưa chuột luôn hoặc để dành trong tủ lạnh một vài ngày. Món ăn ngon này trông thế mà làm cực dễ, nguyên liệu cũng sẵn. Vào những bữa ăn nhiều món dầu mỡ mà thời gian không nhiều để chế biến thì món salad dưa chuột này là một lựa chọn chống ngán cực tốt cho gia đinh bạn.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
